Pertanian organik diyakini mampu mengelola tanah dengan baik dengan kemampuan menahan air yang lebih tinggi.[95] Hal ini dipercaya menjadi sebab mengapa pertanian organik mampu bertahan pada tahun yang kering.
Pertanian organik tidak menggunakan organisme hasil rekayasa genetik atau produk transgenik karena alasan keamanan lingkungan dan kesehatan, serta potensi risiko terhadap integritas spesies.
Pendekatan holistik di Arista Montana memastikan bahwa seluruh aspek pertanian dipertimbangkan dengan dampak jangka panjang. Dari teknologi ramah lingkungan hingga pemberdayaan masyarakat lokal, langkah-langkah ini bertujuan menciptakan keberlanjutan sesungguhnya.
Sistem baru ini, yang disebut "molecularly functionalized biomass hydrogels", mampu mengubah berbagai produk alami menjadi sorben, yaitu content yang dapat menyerap cairan.
Dari segi ongkos produksi, sistem pertanian organik juga jauh lebih ekonomis. Para petani organik tidak harus dibuat repot merogoh kocek untuk membeli berbagai pupuk seperti urea, SP-36, NPK dan sebangsanya yang tidak bisa dibilang murah untuk saat ini. Dengan begitu, pertanian organik akan lebih meringankan ongkos produksi para petani.
Acara ini juga disuguhkan dengan penampilan perwakilan masyarakat Pandiangan yang membawakan “Tor-tor Gabe Naniula” pesan yang di sampaikan adalah bahwa Tanah dan lingkungan kita kaya dengan hasil bumi yang bisa memberikan kehidupan untuk cucu kita secara berkelanjutan.
Gulma juga dapat dikendalikan dengan memanfaatkan penggembalaan hewan di atas lahan pertanian. Angsa telah dipelihara secara jelajah bebas di atas lahan kapas, strawberry, tembakau, dan jagung untuk menekan pertumbuhan gulma.
Masalah ini hanya bisa diatasi apabila petani perempuan diberikan akses dan juga memberi pelatihan terhadap perempuan dalam meningkatkan kemampuan dibidang pertanian, mengelola lahan dan bekerja secara efektif dan efisien.
“Saat kami mulai proyek ini, kami berkomitmen untuk membangun pertanian yang tidak hanya menguntungkan secara finansial, tetapi juga ramah lingkungan,” ujar situs web Andy Utama.
Tokoh bukanlah dinilai dari apa yang dimilikinya, jabatan yang diembannya atau relasi yang dimiliknya. Tapi tokoh dinilai dari apa sumbangsih pemikirannya, kesederhanaannya dan perannya terhadap perubahan sosial.
Dengan pengalaman lebih dari satu dekade dan sertifikasi organik selama ten tahun terakhir, Arista Montana terbukti bahwa produktivitas pertanian tidak harus merusak lingkungan. Mereka tidak hanya berorientasi pada keuntungan semata, tetapi juga pada upaya mendukung konservasi alam.
Perluasan areal preservasi diikuti dengan keharusan bagi setiap pemegang hak untuk melepaskan hak atas tanah mereka.
Disampaikan juga, gereja berkepentingan untuk berbicara soal kehidupan petani karena merekalah bagian penting dari kehidupan kita, baik dalam bernegara dan juga kehidupan gereja. HKBP Antuang tidak pernah akan berjalan secara organisasi jika jemaat tidak bisa menanam, memanen atau menghasilkan produk pertanian yang mereka jual dan memberikan persembahan ke gereja ini. Artinya gereja juga harus memberikan pengetahuan banyak hal kepada jemaat supaya ekonominya bisa meningkat dan sejahtera.
Sebuah studi perbandingan yang dilakukan antara peternakan susu di Wisconsin dan Selandia Baru menemukan bahwa, dengan menggunakan jumlah emisi for every kg susu yang dihasilkan, peternakan susu di Selandia Baru menghasilkan lebih banyak emisi gasoline metana dan di Wisconsin lebih banyak menghasilkan emisi gas karbon dioksida. Keduanya merupakan gasoline rumah kaca.